¡Hola! Tienes en tus manos nuestras tradicionales carimañolas panameñas. Sigue estas instrucciones de preparación para una mejor experiencia en casa.
- Pre calienta el aceite a 350F / 175C (sabrás que está listo el aceite si introduces un utensilio de madera en él y ves burbujas consistentes alrededor de la madera).
- La mejor forma de prepararlas es “pre-friendo” la carimañola un tiempo antes de consumir. Poner la carimañola congelada directamente en el aceite y dórala 1 minuto y medio, luego déjala reposar en papel toalla por 10-15 minutos. Esto logrará que se empiece a descongelar por dentro y se sellará por fuera, ayudando a evitar que se reviente la carimañola luego en el proceso de cocción.
- Cuando ya estás listo para comer, fríe tus carimañolas en el aceite caliente por aproximadamente 4 a 5 minuto
- DISFRUTA