Preparar Carimañolas en Casa

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¡Hola! Tienes en tus manos nuestras tradicionales carimañolas panameñas. Sigue estas instrucciones de preparación para una mejor experiencia en casa.

 

  1. Pre calienta el aceite a 350F / 175C (sabrás que está listo el aceite si introduces un utensilio de madera en él y ves burbujas consistentes alrededor de la madera).
  2. La mejor forma de prepararlas es “pre-friendo” la carimañola un tiempo antes de consumir. Poner la carimañola congelada directamente en el aceite y dórala 1 minuto y medio, luego déjala reposar en papel toalla por 10-15 minutos. Esto logrará que se empiece a descongelar por dentro y se sellará por fuera, ayudando a evitar que se reviente la carimañola luego en el proceso de cocción.
  3. Cuando ya estás listo para comer, fríe tus carimañolas en el aceite caliente por aproximadamente 4 a 5 minuto
  4. DISFRUTA
*AIR FRYER: Para hacerlas en Air Fryer, descongela las carimañolas en la nevera durante la noche y cocínalas por 12 minutos a 350F/175C

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